铁锅炖大鹅是东北的一道特色菜，制作过程有些繁琐，但是做出来的味道非常鲜美，下面就给大家分享一下这道菜的制作方法。1. 首先，需要准备一只大鹅，剁成大块，用开水焯一下，捞出备用。2. 接下来，锅里倒入适量油，烧热后下入大葱、姜、蒜煸炒出香味。3.然后加入鹅肉继续翻炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐等调

相比白粥，咸味粥更适合补充体力。今天这款菠菜瘦肉粥我家孩子非常喜欢，细腻香滑，鲜香四溢，荤素搭配，润而不燥。早餐吃一碗，幸福感爆棚。菠菜瘦肉粥【食材】大米、猪瘦肉、菠菜、香菇、胡萝卜、姜、盐、生抽、胡椒粉、小苏打【具体做法】1，120克大米淘洗干净，有时间就浸泡一个小时。如果是早餐吃，可以头一天晚上

在这个繁忙而又快节奏的生活中，我们总是渴望找到一种简单又美味的食物，既能够填饱肚子，又能够满足味蕾。而泡菜，就是这样一道美食，简单易做，清脆爽口，开胃又下饭。今天，我将分享我多年来在厨房里的探索与经验，教你如何制作出最简单好吃的泡菜。泡菜，起源于古老的朝鲜半岛，是一道以蔬菜为主要原料，经过发酵而制成

"嗯，今天我要分享一个绝妙的食谱给大家，就是自制虾酱！你们一定要相信我，这个食谱简单到让你们都惊呆了，但味道却是相当出彩的！"我在厨房里忙碌着，一边处理着新鲜的虾，一边和朋友们聊着天。"虾酱？听起来好像挺高级的啊！"朋友们议论纷纷。"其实并不是那么复杂，你们快来看看，这是我奶奶传下来的秘方。"我笑着

年底万圣节做的一道南瓜粉蒸肉，今天分享给大家。自己会做蒸肉粉就不必买了，省下的钱可以多买两根葱。南瓜肉去籽放回南瓜壳底下，表层放肉开蒸半个小时让南瓜充分吸收肉香就完成了。制作过程都在视频里，一看就会，一做绝对不会废。用料南瓜 一颗五花肉 适量大米 适量花椒 少量葱姜 适量各种调味 适量做法步骤1、大

“伤心凉粉”与“开心凉粉”在广东、四川洛带镇等地非常流行。客家人的先民为中原人，因社会变动及战争等原因，历史上曾有五次大规模的南迁，逐渐形成客家民系。客家伤心凉粉与开心凉粉的制作基本上是一样的，不同的是味汁上有差别。客家伤心凉粉的味型是麻辣鲜香，而开心凉粉的味型是酸甜微辣。开心凉粉是在开心冰粉的基础

提起饺子，大家都非常喜欢吃。各种各样的饺子馅，适应各种各样的人群。下面就和大家分享一下制作过程：1.首先和面，500克面粉，265克清水，交给面包机，和成做饺子的面团。肉馅是在市场现买的鲜肉，当场加工而成的；长豆角择好洗净备用；2.汤锅加水烧开，下入豆角煮上几分钟，之后捞出过凉水；肉馅里加料酒、生抽

三伏天最馋这甜品，晶莹剔透，Q弹爽滑，冰爽十足，解暑解渴！这个甜品叫西米露，搭配夏季的水果，营养又美味。很多人煮西米露怎么煮都煮不熟，煮很久还是白色。煮西米露增加这一步，只需8分钟就晶莹剔透，香甜爽滑，冰爽解暑。煮西米露的时候，表面透明，中间白心，就关火，然后过冷水。再次把水煮沸，倒入煮1分钟就全部

麻辣鸡块是一道四川名菜，用鸡肉和辣椒、花椒等香料炒制而成，麻辣嫩香，简单易学，家人爱吃的下饭美食！下面就教你在家做麻辣鸡块的做法麻辣鸡块的食材挑选：鸡肉：选择新鲜的鸡肉，最好是去皮去骨的，肉质紧实，没有异味。鸡肉是一种高蛋白低脂肪的食物，能提供人体所需的氨基酸、铁、锌等微量元素，对增强体质、补血气、

作为芝士控，怎么都抵挡不了重芝士蛋糕的诱惑，步骤看起来可能会比较繁琐，但是真的是超级简单也不会失败的一款甜品，答应我一定要试试。用料消化饼干 100g黄油 40g奶油奶酪 190g鸡蛋 2个细砂糖 80g淡奶油 150g酸奶油 150g柠檬汁 15g玉米淀粉 15g做法步骤1、先制作饼干底。黄油隔水