用料猪前腿肉 5斤高度白酒 100ml白糖 250克生抽 25克陈皮粉 20克盐 50克红曲米粉 5克做法步骤1、将买来的猪前腿肉肥瘦分开,剔除筋膜,瘦肉切片2、肥肉切小丁3、用一半的白糖单独腌制肥肉,充分搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。4、将剩余的调料全部放入瘦肉中5、搅拌均匀,同样盖上保
用料西红柿 3个鸡蛋 3个葱 2根蒜 2个花椒 8克南瓜 1个面条 2元辣椒 1个娃娃菜 1颗原味鲜 适量做法步骤1、番茄用热水泡一下去皮2、番茄去皮备用,(去皮更容易出汁水)3、葱蒜辣椒备用4、南瓜切好备用5、鸡蛋备用6、鸡蛋先炒一下盛出来备用7、热锅放油加葱蒜辣椒炝锅8、加番茄加水煮出汤汁9、待
现在是青瓜季节,便宜,就做了酸青瓜好吃自己随意做的 做法:1、青瓜切条(稍微凉干一下水)2、拿个玻璃瓶洗干净一半白醋一半凉白开混合倒入玻璃瓶里(2/3的容量就可以)3、再往水里加一点花椒、一点辣椒(我用的泡椒)、一点盐,还有糖4、以上准备好后就把青瓜装到瓶子里,盖好盖子,第二天就可以吃啦材料又腌了3
今天给大家分享怎样在家做炸鸡翅,虽然是油炸的,但是还是比街边买的炸鸡翅卫生放心。因为家里有小孩,每次带孩子逛街的时候,看到街上卖的炸鸡翅就想吃。上图是我给孩子做的炸鸡翅,色泽金黄诱人,口感酥脆。孩子吃着可开心了,下面介绍我的具体做法步骤:1、我从超市里买的鸡翅,鸡翅买回来后先清洗一遍,然后在水里泡一
第一道:西红柿豆腐汤做法:1.准备嫩豆腐一块,切成豆腐粒,放入小盆中,西红柿一个,切成小块,金针菇一小把,先去掉根部,再从中间片开,放入盘中,小葱一根切成葱花,香菜一小把切碎备用。2.起锅烧水,水开后下入豆腐粒和金针菇,用勺子推动几下,使食材受热均匀,焯水一分钟,倒入漏勺中控水。3.另起锅添入适量清
用料:小龙虾,火锅底料,洋葱,青椒,红干辣椒,水,水淀粉,油。做法:洋葱切小块,青椒切滚刀块备用。勤快的人处理小龙虾,首先把小龙虾的虾须剪掉,再剪掉虾头最前端部位,挑出虾头内部的沙袋,剪开头部两边的壳儿,去掉虾腮,最后用刷子把虾刷洗干净。懒人的做法,直接把小龙虾刷刷干净,然后啥也不用去。锅内倒油,油
【配料】剩米饭 / 海苔 / 芝麻 / 生抽 / 蚝油 / 白砂糖 / 食用盐 / 肉松 / 白芝麻【步骤】1、准备一个小碗,放入一勺生抽,一勺老抽,一勺白砂糖,适量食用盐搅拌均匀。不喜欢太咸可以不放食用盐。2、将剩米饭放入微波炉加热,加热之后放入大碗中,倒入适量肉松。我买的肉松比较细,包装袋上写的
竹荪营养丰富,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,同时也是食疗佳品,对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,竹荪的有效成分还可以提高机体的免疫抗病能力,能防癌抗癌,减肥壮体。鸡脯肉则为低脂肪、高热量的低胆固醇食品,深受现代人士的青睐。一、新鲜竹荪怎么处理? 刚从菇场里采收的新鲜竹荪,首先要将
【菜谱材料】: 鲜河蚌肉200克; 黄豆10克; 枸杞5克; 香葱1棵; 生姜1小块;【调料】: 食用油10克; 香油1小匙; 料酒1小匙; 胡椒粉1小匙; 精盐2小匙; 味精1小匙;【制作方法】: 1.河蚌肉洗净; 2.黄豆泡透; 3.枸杞泡好; 4.生姜洗净切丝; 5.香葱洗净切花; 6.锅内放
1、炒螺丝是一道香辣美食,制作原料有螺丝、色拉油、精盐等。鲜美无比,螺丝要挑青壳螺丝,肉头嫩,纤维又有韧劲。2、今天就来分享一下“香辣炒螺丝”的家常做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面,开始介绍所需要食材:螺丝600克,香菇牛肉酱10克,火锅底料8克,青红椒各1只,生姜、小葱、蒜子、