相信各位对于妈妈做的菜都是无比的热爱,简单的食材,简单的调料却可以做出一辈子都吃不腻的家常美食,出门在外奋斗的朋友们,是不是有那么一瞬间很想吃到妈妈亲手做的菜呢!其实就是你想家了。今天我分享9道我的妈妈最拿手的家常菜,做法都很简单质朴,喜欢的朋友收藏吧。1.【清炒苦瓜】食材准备:苦瓜一根,红椒半个,
哈喽,大家好!又到周五啦,今天为大家介绍这道——清蒸黄鱼!老人小孩都喜欢!做法很简单,一同来看看吧!let's go!清蒸黄鱼的用料:黄花鱼1条,蒸鱼豉油2汤勺,蒸鱼豉油2汤勺,蒜4瓣,葱,姜,料酒1小勺,盐,小指椒3个清蒸黄鱼的做法:1.黄花鱼洗干净,控干水分,然后在鱼身上划几刀。2.大蒜4瓣拍碎
肉质Q弹的青椒炒鱿鱼须本期导语:秋天的海鲜最是物美价廉,天气也凉爽了起来,吃点海鲜补补身子正当时。去买海鲜的时候,看到有单独的鱿鱼须卖,价格比整条买还便宜,于是买了两条,回家做个青椒炒鱿鱼须吧。鱿鱼须味道鲜美,但是处理不好很容易炒老,口感跟橡皮筋一样咬不烂,也没啥味道。分享一个简单易学的处理办法,那
色泽酱红,肉质软嫩,咸香可口。【原料准备】净仔鸡1只(约重750克),花生油1000克(耗100克),酱油35克,料酒20克,白糖15克,麻油5克,桂皮5克,八角4克,姜片5克,葱结1个,色拉油适量。【操作步骤】①将净鸡洗净,放入六至七成热的水中烫一下,去掉毛污,从腋下开一小洞去尽内脏洗净,用洁布拭
【蜜汁脆皮烤鸡腿】所需食材:琵琶腿4个 柠檬4片 生姜4片 料酒2勺 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 黑胡椒碎适量 蒜2瓣 奥尔良腌料1勺 蜂蜜1勺 小葱2根 黄油(表面)15克 蜂蜜(表面)2勺制作步骤:1.琵琶鸡腿洗净擦干水分,在两面各划几道口子方便入味。2.准备小葱段、柠檬片、姜片和蒜片。3.鸡
菠菜鸡蛋汤是一道简单而美味的汤品,以菠菜和鸡蛋为主要食材。它既健康又营养,适合作为一道家常菜或搭配米饭食用。以下是制作菠菜鸡蛋汤的基本步骤:原料:- 菠菜 适量- 鸡蛋 2个- 高汤/清水 适量- 盐 适量- 葱花 适量(可选,用作装饰)步骤:1. 菠菜洗净,切成段状备用。2. 鸡蛋打入碗中,加入少
导语:怀孕初期,孕妇吃什么好?多吃这4种食物,对孕妈和胎儿更有益生个健康聪明的宝宝,是每对夫妻的美好愿望 ,所以很多准妈妈越来越重视孕期的饮食营养。孕早期,孕妈妈的饮食习惯常常会有不同程度的改变,如怕闻油腻味,喜食酸味食物等,所以在饮食上应注意搭配,少量多餐,少吃腥腻食品,以清淡口味为主。妈妈吃好,
作为一天的开始,早餐的重要性不容忽视。下面介绍中国最有营养的10种早餐,让你从清晨开始,就享受到丰富的营养和健康。1. 燕麦粥:燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,可促进肠道健康和饱腹感。搭配蜂蜜、坚果、水果等,既美味又营养。2. 豆浆油条:豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2,还含有铁、钙等矿
大家都知道多吃豆制品可以补充微量元素、维生素和蛋白质,所以日常生活中建议可以多食豆制品的食物,比如香干就是很多人比较爱吃的豆制品,做法也很多种,可以做香干炒芹菜、凉拌香干等,我今天就不做香干炒芹菜了,换一个新的吃法。那就是香干炒蒜黄。香干炒蒜黄的时候再配上一个彩椒,出来味道稍稍有点辣,但是却非常的
第一道:土豆焖饭具体制作方法第一步:准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步:将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将肉丁放入锅中,小火煸炒至肉色微微变黄。第四步:往锅中放入1勺老抽、半勺白糖,煸炒至肉丁上色,再放入姜末、