白菜可以炒，可以炖，可以做馅，真是爱到不行啊，今天来试一试凉拌白菜心，准备：菜心、香油、葱、洋葱、火腿、青辣椒、小米辣、老干妈，大鱼大肉的时候别忘了这道菜。白菜心切成细丝，葱姜切碎末，洋葱切成细丝，小米辣、火腿肠、青辣椒切成细丝备用。依次加入作料，根据自己的口味，开始调料：食用油、醋、生抽、盐、鸡精

烩两鸡丝(一)原 料 生鸡脯 南酒 熏鸡脯 味精 豌豆 细盐 适量 猪油(二)制作方法 1.将生鸡脯片成薄片，再切成细丝，用蛋清五钱、水团 粉五钱及细盐适量腌上，再将熏鸡脯切成0.2公分粗的丝， 把豌豆用热水川过。2.净勺内放猪油一斤，在旺火上烧至五成热时，把生鸡 丝倒入勺内用筷子拨动打开，滑透时将

辣椒炒肉，炒制顺序很关键，湖南大厨教你4招，香辣过瘾很下饭下饭菜总是很受人欢迎，在餐桌上，一道美味的下饭菜，胜过好几道普通的食物。尤其是没有胃口，感觉食欲不佳的时候，这要是来上一盘香辣、过瘾的下饭菜，我瞬间就能吃上2碗大米饭。辣椒炒肉，可以说是再美味不过的美食了，这是一道很经典的湘菜，在湖南等地区十

您是否会在早餐时，喝一杯豆浆，或点一碗豆腐脑？如果您对豆类或者豆制品比较偏爱，恭喜您：您的心血管将因此获得额外的益处。每天至少该吃一两豆大豆包括黄大豆、青大豆、黑大豆、白大豆等品种，以黄大豆最为常见。除了降低“坏胆固醇”，大豆还有很多不为人知的好处。● 护心富含不饱和脂肪酸，对于保护心血管有一定好处

对于每天出门打拼的人来说，每天晚上回到家最幸福的事情就是能吃到一桌家人做的晚餐了。老百姓过日子平淡真实，不需要大鱼大肉的，只要有家的味道的饭菜就能让工作一天的疲劳都消失，尤其家常菜，无论走到哪里，最不能忘怀的就是家的味道，每次将家里的饭菜晒到朋友圈，网友总是说：真香，真想做你的邻居。下面就和大家分享

这些壳类的海鲜吃起来都挺鲜，其实长得差别还是蛮大的。先来说蛤（ge 三声）。蛤蜊其实是个比较笼统的称呼，一般我们常吃的花蛤、文蛤、包括海瓜子，都可以算作蛤蜊。蛤蜊做法简单，吃起来味道鲜，营养又丰富，高蛋白低脂肪，好吃不发胖，深受爱海鲜人士们的喜爱。不过在山东，蛤蜊一般都不叫geli，叫gala~花蛤

广东人有多爱吃鸡？来过广东的人都知道，广东人的饭桌上最少不了的就是鸡。家里来贵客、结婚摆酒席、办寿宴、祭拜祖先，都必须有鸡！他们对鸡的兴趣恐怕比对福建人的兴趣都大。身为广东人，就一定知道哪里的鸡最好吃，它上过国宴，曾引起美国前总统尼克松的关注。在民间，更是被誉为中国十大名鸡之首，更有人放话：吃鸡只吃

今天给大家安利的是柚子蜜萝卜，这是一款好吃又好玩而且非常适合冬天的食物。特别简单的一道菜，非常适合现在秋冬季节小朋友吃，十个月以上的宝宝就可以吃了，我们根据宝宝的年龄的大小，可以调整一下我们这个。萝卜的形状大小还有厚度，还有它煮熟的口感。我们都知道有句老话叫冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方，所以呢，今

川菜即四川地区的菜肴，是中国传统四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。随着人们生活水平的提高，以及川人对川菜的传播，川菜馆开遍全国各地，深受人们的喜爱。下面小编就给大家介绍32道经典川菜家常菜的做法，让您在家就能轻松吃到美味可口的川菜。一、经典酸菜鱼材料：草鱼1000

说到最好吃的糕点，大家第一个想到的是哪里？我第一个想到的就是苏州，第二个就是北京。从元代开始北京的糕点包括饺子、包子、馒头之类的面食都可以统称"饽饽"，过去北京人忌讳管糕点叫点心。这是为何呢？这个词源于东晋，表示百姓以糕饼犒劳士兵，而到了明朝，面对凌迟处死的酷刑，家属都会买私下通刽子手，通常就是一个