用料
- 低筋面粉 160克
- 泡打粉 4克
- 玉米淀粉 40克
- 白砂糖 40克
- 黄油 40克
- 牛奶 100毫升
- 鸡蛋 3个
做法步骤
1、准备食材
2、牛奶、鸡蛋、白砂糖倒入盆中搅拌均匀
3、低筋面粉过筛倒入搅拌好的鸡蛋糊中，用搅拌棒搅拌均匀，无干粉状态，尽量多搅拌一会让面粉充分融合
4、黄油软化一下，时间充足就室温软化 如果比较着急就隔水融化~融化好的黄油倒入面糊中搅拌均匀
5、早餐机预热，倒入面糊，煎至两面金黄，喜欢吃火大一点的就多煎一会，根据自己的口感
6、也可以在中间夹上自己喜欢的冰激淋，也很好吃哟~
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。