披萨是大家都喜欢的一种美味，披萨是西式快餐的一种，各种馅料随便放，有人说是馅料在外的馅饼，但不管怎样早披萨店里吃八寸一个就得八十多，感觉小贵啊。家人都喜欢吃，自己在家做其实也不难，精选我自己做的6种披萨和大家一起分享，再想吃就在家烤一个吧。
1，鲜虾披萨
这款披萨鲜美好吃，用到了鲜虾，不但营养好，口感也是棒棒哒，出炉后孩子们抢着吃。
材料：面粉130克，鸡蛋半个，牛奶90克，酵母粉3克。馅料：鲜虾，洋葱，青豆，番茄酱，橄榄油，胡椒粉，盐，马拉里苏奶酪。
做法：1，面粉加入鸡蛋，牛奶，酵母粉和成团静置发酵成蜂窝状。2，鲜虾去皮，留着头备用，锅里放油把洋葱炒香倒入青豆煸炒，加盐和胡椒调味。3，面团拿出，擀开成面饼铺到模具中，用手整理均匀，用牙签插小孔，烤箱200度先烤5分钟。4，拿出面饼，抹上番茄酱，撒上超好的馅料，撒上马拉里苏奶酪，再撒一层馅料，把大虾铺上，最后加一层奶酪。5，烤箱200度烤10-15分钟，大虾熟透，奶酪化开即可出炉。
2，彩椒鸡肉披萨
孩子喜欢吃鸡肉，用鸡肉做了一款披萨，营养好增强抵抗力，再加入了彩椒补充了维生素，做法简单明了，一看就会。
材料：面粉130克，鸡蛋半个，牛奶90克，酵母粉3克。馅料：鸡胸肉1块，洋葱半个，红色彩椒半个，绿色彩椒半个，黄色彩椒半个，黑胡椒，盐，橄榄油，淀粉，蛋清，披萨酱，马拉里苏奶酪。
做法：1，面粉加入鸡蛋，牛奶，酵母粉和成团静置发酵成蜂窝状备用。2，把鸡胸肉切小丁用淀粉和蛋清抓匀腌渍一会，洋葱，彩椒切丁备用。3，锅里加入橄榄油，把鸡胸肉滑炒一下，在倒入洋葱和彩椒煸炒，加盐和黑胡椒调味。4，把面团拿出擀成薄饼放入烤盘，200度烤制5分钟拿出。5，把饼上抹上披萨酱，放上炒好的馅料，撒上马拉里苏奶酪，再放一层馅料，最后再撒一层奶酪，上下火200度烤制10分钟，即可拿出享用。
3，迷你虾仁小披萨
这款小披萨是用包子的剩面团烤了一炉迷你小披萨，一样的好吃，喧软鲜美，拉丝好吃，连我家小妮一次都吃了3个。
材料：发酵剩面团1块，馅料：虾仁，洋葱，黑胡椒，番茄酱，盐，马拉里苏奶酪。
做法：1，面团就成小剂子，擀薄放到烤盘上，入烤箱烤2分钟。2，锅里加入橄榄油，入虾仁，洋葱炒一下加盐调味，撒上黑胡椒。3，拿出小饼，抹上番茄酱，舀上馅料，加上马拉里苏奶酪。4，烤箱200度烤10分钟就可出炉了，拉丝好吃太美了，也很简单，如果做馒头，蒸包子省的面团都可以这样做哦。
4，黑米黄桃披萨
这款披萨估计很少有人吃过，我吃过一次再也忘不掉，黑米的嚼劲和黄桃的软糯形成了鲜明的对比，回家做了一样的好吃，老公说我是黑暗料理，试过就挺不住嘴哦。
材料：面粉130克，鸡蛋半个，牛奶90克，酵母粉3克。馅料：熟黑米饭，黄桃罐头，马拉里苏奶酪。
做法：1，面团和匀揉光静置发酵。2，黑米加水蒸熟，加入奶油和蛋黄拌匀，黄桃罐头去掉汤水控干。3，把面团擀开成饼状，先200度烤5分钟，在拿出放入黑米摊匀，把黄桃摆上，撒上奶酪。4，烤箱200度烤15分钟，拿出切块即成。
5，简易樱桃小披萨
这款简易小披萨，我家小妮经常用来做早餐，10分钟就做好，补钙孩子喜欢，每次做了配上一杯牛奶吃的饱饱的，脆脆的底，软软的拉丝奶酪，香甜的味道十分的好吃。
材料：吐司片，樱桃（也可以是别的喜欢的水果），马拉里苏奶酪。
做法：1，土司片5片备用，自己不会烘烤可以买现成的。2，把樱桃去核均匀的摆在面包片上。3，撒上马拉里苏奶酪，烤箱200度预热，烤10分钟即可出炉。4，简单快捷又好吃，试试吧。
6，玉米豌豆牛肉肠披萨
我叫它田园披萨，玉米和豌豆都是多吃补充矿物质，口味也很棒，是我家经常吃的一款披萨，自己做馅料足，味道也超好。
材料：材料：面粉130克，鸡蛋半个，牛奶90克。酵母粉3克。馅料：牛肉肠，玉米，豌豆，洋葱，番茄沙司，盐，黑胡椒，橄榄油，马拉里苏奶酪。
做法：1，面粉加入所有材料和成面团静置发酵。2，把牛肉肠和洋葱切丁，锅里放入橄榄油入锅炒熟，加盐和胡椒粉调味。3，把发酵好的面团擀开，成薄皮，铺到模具里摊匀，烤箱200度先烤制5分钟。4，拿出饼抹上番茄沙司，铺上馅料，撒上马里苏拉奶酪，再铺一层馅料，最后撒上奶酪，烤箱200度烤制10分钟，拿出趁热食用。
峰儿话语：
1，做披萨最主要的还是发酵面团，如果发酵不好，也可以做成薄的脆底披萨也是很不错的。好多人会说没有橄榄油，玉米油代替也是不错的。
2，烤箱温度会越有不同，可以自行调整，但是烤披萨要大火，也不能调的太低。